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Par : la table de cuisine
le domaine yOYO de Laurence Manya Krief à Banyuls 66 fait un pur mourvèdre à 7hl de rendement qui porte le nom de Akoibon
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[...] Quant aux rouges, on retrouve les 4 « frangins du Languedoc » : Carignan, Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre. Nous avons consacré des articles à ces cépages, excepté pour la Syrah que vous...
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